HOME
月刊薬膳コラム 医食同源の極意 薬膳料理レシピ集 薬膳実行度チェック 家庭料理教室
プロフィール スケジュール 舞台・音楽活動 ボランティア活動 低温殺菌牛乳普及会

程一彦 プロフィール
■ 新刊が03年12月12日に出ました ■

「最強!家庭料理レシピ」(河出書房刊)

関西テレビの人気ワイド番組「2時ドキッ!」の料理コーナー
「ダメ料理 どないかしてよ!」の単行本化です。

最強!家庭料理レシピ(河出書房刊)   程先生を始めとして、京都「梁山泊」の橋本憲一さん、有馬「旅篭」の大田忠道さん、祇園・フランス料理のフィリップ・オブロンさんら全8人による、和洋中を網羅した定番メニュー。

まちがいだらけのダメ料理に喝!を入れるというプロの技の数々を公開しています。

毎日の晩御飯に悩んでいる方は、ぜひご一読を。
定価・1400円(税別)    

戻る


| HOME | 月刊薬膳コラム | 医食同源の極意 | 薬膳料理レシピ集 | 薬膳実行度チェック | 家庭料理教室 |
| プロフィール | スケジュール | 舞台・音楽活動 | ボランティア活動 | 低温殺菌牛乳普及会 |