程一彦 医食同源のススメ
「心身の健康は正しい食事から」ご家庭で簡単に出来る薬膳を私と一緒にはじめましょう 程一彦
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 謹賀新年

慎んで新年のご挨拶を申しあげます。本年もよろしくお願いいたします。 新年に嬉しいご報告を。昨年12月5日NHK で「きょうの料理」(12月13日、27日と1月24日OA) のTV 収録を10時間かけ楽しい雰囲気で終わったその時、スタジオが真っ暗になりハッピーバースデーの合唱とキャンドルライトのケーキ。なんと関係者30数人で私の傘寿のお祝いサプライズ企画。涙がでました‼ 幸せな料理人です。至福の時間でした。これからも残された歳月を皆さんのお役に立つように努めます❗変わらないご支援をお願いし感謝します‼ご健勝とご多幸を祈念いたします‼  程一彦

 


フランスの料理専門誌Le Chefで、世界の料理人100人に選出されました。

 <見てください> NHK Eテレ「きょうの料理」出演

NHK Eテレ「きょうの料理」 毎月1回水曜日 21時~
再放送は翌日 木曜日 11時~

1月17日 マーボ食パン
2月21日 寄せ鍋
3月21日 土鍋で鯛ご飯

この番組に初めて出演したのは40年前。
今井先生とコラボの新企画、MCのない面白い雰囲気です。
ご感想、リクエストなどお待ちしてます。
・・・3月までお楽しみに 。程一彦

 『程さんの「毎日食べたい」台湾料理』光文社

■新刊【程さんの毎日食べたい台湾料理】光文社出版
全国発売2017年4月20日 ¥1,296-
おいしくて、簡単で、体にやさしい台湾料理の作り方が満載。

 料理教室 生徒募集

「家庭料理教室のご案内」
40年ばかり前から、自宅でみなさんに料理をお教えしております。小さな台所ですが、それだけに包丁の握り方からお教えできますので、参加された方には大変、好評です。三ヶ月も受講していただければ、必ず、ご家庭の味が変わります。絶対に家族の方が驚かれるはず。どなたでもお気軽にお問い合わせください。同じ食材でも、プロの手ならば、こうなる! ぜひ、目の前でお確かめください。料理に対する考え方が、コロっと変わりますよ。
宝塚教室 木曜クラス月1回 月末の木曜日 10時~12時
宝塚教室 土曜クラス月1回 月末の土曜日 10時~12時
宝塚教室 日曜クラス 月1回 月末の日曜日 13時~15時
NHK徳島 月1回 月末の水曜日 14時~16時
12歳から91歳までのみなさんが楽しく料理を学んでいます。
絶対料理上手になりますよ!
お問い合わせ
〒665-0804 宝塚市雲雀丘山手2-15-28 ライオンズマンション802
阪急宝塚線 雲雀丘花屋敷駅 下車
【TEL】 072-757-0422 【FAX】 072-757-5670
※クラス:梅田(木)クラス、宝塚(木・土・日)クラス(日時が変更することがあります)
※入会金:1万円、授業料(3ヶ月分):2万円、食材費:実費
→詳しいスケジュールはこちら

 程さんの家でパノラマビューお食事会

1日1組限定(8~12人)
大阪平野眺めて、程さんの家で料理を3時間ゆっくりと…
【お料理】13,000円+税・サービス料

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